Gratinert Avocado

Denne retten er veldig god til Nannash Hellman Kylling.

1 avocado
0,5 dl fløte
salt og pepper
ost til gratinering

Del avocadoen, ta ut steinen og ta av skallet, legg den i en ildfast form, hell over fløten, dryss over salt, pepper og raspet ost. Gratiner i ovnen på 200grader i ca 5-10 min.

Blomkål ris

1 blomkål hode
ønskelig mengde smør
vårløk
salt og pepper

Rasp blomkålen på eit grovt rivjern. Smelt smør i panna, surr blomkålen i panna til den er myk, dryss vårløk over og smak til med salt og pepper.

Gerds ostekake

Bunn:

250g. grovhakka mandler
100-150g. romtemperert meierismør
- Blandes godt og legges i en papirkledd rund form

Fyll:
1 boks seterrømme 
1 pk kremfløte (1/3 l)
1 pakke Heistad bringebærgele (1/2 mengde vann)
1 pk Tine kremost, naturell
- Lag geleen og la den stå og avkjøle
- Rør sammen kremost og rømme til den blir klump-fri
- Visp kremen. 
Bland så alt sammen, rør forsiktig. Tømmes over bunn. La stå kaldt natta over.


35 karber i hele kaka, deler den i 12 får du 2,91 karber i hvert stykke.