Rub a dub

Denne krydderblandingen kalles ofte gudmoren av alle krydderblandinger og når du har prøvd den er det lett å skjønne hvorfor. Den passer både til svin, storfe, kylling og på burgere, jeg har ikke prøvd den på fisk enda, men det skal ikke forundre meg om den passer til det også!

Det kan være lurt å lage dobbel dose, for når du først har fått smaken vil du bare ha mer og mer!!

Du trenger:

5ss paprikapulver

2ss salt

2ss brunt sukker

2ss chilipulver

1 ss pepper

1ss hvit pepper malt

1ss tørket oregano

1ss hvitløkspulver

1ss løkpulver

1 ts kajennepepper 

Bland det i en bolle og oppbevar i lufttett boks. 

Gni over kjøttet før grilling eller steking, blir helt fantastisk!!

I disse dager er Bajasen 8 år!

I disse dager er det 8 år siden Bajasen vår kom til verden, når er litt uvisst, siden han er født i en låve.

Første gang jeg så han var han et lite hårete garnnøste, pelsen sto rett ut og han kom hoppende ut av en busk, på jakt etter et insekt. Det var kjærlighet ved første blikk, og han ble med meg hjem.

I dag er han stor, majestetisk, kosete, tullete og fortsatt veldig leken. 

Håper på mange flere år sammen med han!

Kattnakken en lørdagskveld.

I kveld hadde jeg og Raia, hunden til minste søsteren min oss en herlig tur til Kattnakken. Det var t-shorte vær og bare velstand, vi er virkelig heldige med været her på Vestlandet for tida!
Føles litt rart å bruke en lørdagskveld på fjelltur, men det betyr vel bare at jeg er begynt å bli litt voksen på mine eldre dager;)
Å gå i fjellet er beste måten å få trent på om sommeren synes eg!

Utsikt over Sunnhordland bassenget.