Denne krydderblandingen kalles ofte gudmoren av alle krydderblandinger og når du har prøvd den er det lett å skjønne hvorfor. Den passer både til svin, storfe, kylling og på burgere, jeg har ikke prøvd den på fisk enda, men det skal ikke forundre meg om den passer til det også!
Det kan være lurt å lage dobbel dose, for når du først har fått smaken vil du bare ha mer og mer!!
Du trenger:
5ss paprikapulver
2ss salt
2ss brunt sukker
2ss chilipulver
1 ss pepper
1ss hvit pepper malt
1ss tørket oregano
1ss hvitløkspulver
1ss løkpulver
1 ts kajennepepper
Bland det i en bolle og oppbevar i lufttett boks.
Gni over kjøttet før grilling eller steking, blir helt fantastisk!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar