Jeg har virkelig savnet pizza med sprø bunn, har prøvd mange men fant ut at denne var enklest og den klarer jo til og med mannen å mekke sammen mens jeg kan kvile meg på sofaen ;)
Vi brukte dette fyllet:
Kjøttdeig
Bacon
Løk
Hvitløk
1 boks hakkede tomater
1 ss tomatpuré
Skivet sjampinjong
Litt mais (ikke viss du lever strengt LCHF)
oregano
timian
1ts sambal olek
og ost
Stek kjøttdeig, løk, og hvitløk, hell over tomatene, tomatpuré, sambal olek og krydderet.
La det småkoke i minst 10 min og bre det over den stekte pizza bunnen, dryss over litt mais og sjampinjong. Ha ost over og topp med noen skiver bacon. Stekes i ovnen på 225 grader til osten er gyllen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar