Kikkert-suppe

Denne suppen var bare utrolig smakfull og god. Jeg elsker kikkerter og kunne spist denne til middag hver dag!

Denne suppen metter ca 4 og er god med litt ferskt brød til.

Du trenger:

1 stor løk

3 stilker selleri

2 ss spisskummen

1 ts pepper

2 terninger grønnsakbuljong ut rørt i 5-6 dl vann 

1 boks hakkede tomater

2 bokser kikkerter

1 boks grønne linser

2 ss sitronsaft

Fres løk og selleri i litt olje til løken blir myk.

Tilsett spisskummen, ca 1 ss og rør godt, la det steke noen min til.

Tilsett resten og la det kokt i ca 20 min.

Smak til med mer krydder, salt og pepper.