Potetsalat med kesam.

Denne er kjempe god til det meste.

Sunn er den også!

300g kokt potet

2 ss finhakket persille

2 ss  finhakket purre

2 ts finhakket rød paprika (kan byttes med chili om du liker det litt sterkt)

2 ss mager kesam

1 ts sennep

4 ss sylteagurk lake

1 ts salt

1/2 ts pepper

Del potetene i biter og ha de i en bolle sammen med purre, persille og paprika. Rør sammen ingrediensene til dressingen og smak til med salt og pepper. Bland sammen og sett kaldt frem til servering.