Av og til trenger jeg noe som kan lags i forkant, settes i kjøleskapet og bare slenges i ovnen når jeg kommer heseblesende inn døren etter en lang dag på jobb, med slitne og sultne unger.
Denne ble en vinner her i huset, og det var kjempe deilig å slippe å begynne å lage middag når jeg kom hjem.
Ingredienser:
4-6 grillpølser
1 rød paprika
1 gul paprika
4 tomater
1 rødløk
ca 1 kaffikopp vann
salt og pepper .
oliven olje
Sett ovnen på 200 grader
Del opp løk, tomater og paprika og legg i en ildfast form. Skjer opp pølsene og bland inn.
Ha over olje, vann, salt og pepper.
Sett i ovnen i ca 25 min.
Serveres med ris.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar